Bei der Zubereitung eines ristretto erschossen, sollten die brauen die Zeit bleibt die gleiche wie eine normale?

Ich habe gehört, dass ein ristretto shot ist im Bereich von 1:1,1 bis 1,5 Bohne zum Kaffee-Ertrag-Verhältnis hier. Ist das Gebräu Zeit gleich bleiben? Ich habe etwa 25s als Faustregel für mein espresso-shots. Wenn dem so ist, ist der Fluss der Kaffee aus der Maschine ist sehr langsam, aber wenn nicht, der Schuss kann sehr schnell abgeschlossen werden. Ich habe versucht, sowohl die Vorbereitungen und bevorzuge den Schuss der Zeit konstant. Ist dies die vorherrschende Weisheit?

+422
TheGamerPlayz 09.08.2016, 18:56:59
26 Antworten

Unter den Kaffee-Trinker instant-Kaffee gilt im Allgemeinen als ein letzter Ausweg, und viele vermeiden es vollständig, auch wenn instant-Kaffee ist oft billiger pro cup und nicht erfordern spezielle Kaffee brauen Ausrüstung.

+913
montyjo 03 февр. '09 в 4:24

Es gibt eine sehr schöne Geschichte über die Entstehung des Gesha Vielfalt auf Sweet Maria ' s website.

Es ist bekannt, dass Gesha ist eine Arabica-Sorte und der äthiopischen Sorten. Basierend auf der Geschichte, diese Sorte ist nach Panama gezogen durch Zufall und angebaut, erhöht seine Aroma. Aber nach dieser Entdeckung, äthiopien Grenzen die Exporte von Kaffee Samen.

(Von diesem Zeitpunkt an, habe ich nur eine Vermutung.) Dies kann dazu führen begrenzte Anzahl von erweiterten Bäumen außerhalb von äthiopien. Daher kann der Preis steigen.

+908
David Zhang 21.12.2015, 07:54:12

Es gibt zwei Möglichkeiten, dies wird im Allgemeinen erreicht.

  1. Aroma-Sirupe. Diese sind, was Sie am häufigsten sehen, in coffee-shops. Meist dienen Sie in aromatisierten milchkaffee und mochas. Einige lokale Geschäfte könnten Ihre eigenen zu machen, aber Sie werden Häufig gekauft von einem größeren Unternehmen. Auch Sie versüßen den Kaffee.

  2. Aromatisierte Bohnen. Dies ist, was Sie Häufig an Tankstellen, Autohöfe, truck-stops und dem Speicher. Ein Aroma Hinzugefügt, um die Bohnen selbst. Diese Regel bewirkt, dass die Bohnen haben einen öligen look. Die öle bleiben in der Mühle für einige Zeit nach dem Schleifen, so eine Cafeteria ist unwahrscheinlich, dass um diese option zu verwenden.

+876
Yui Ginther 01.04.2016, 12:59:20

Die standard-Parameter zu produzieren, einen anständigen espresso ist zuvor hier diskutiert: Was sind die standard-espresso-Parameter (Dosis, Masse/Volumen, Zeit, etc.)?

Wie Sie sehen können aus dieser Antwort, vorausgesetzt, Sie verfügen über eine semi-automatische Typ nach Hause espresso-Maschine, wenn Sie wollen stick mit pre-gemahlenen Kaffee und können nicht ändern, die Mahlung, alles, was Sie ändern können, ist die folgenden drei:

  • Dosis
  • Zeit
  • Stopfen

Die Dosierung ist mehr oder weniger stabil zwischen 6 bis 8 Gramm. Zeit ist vor allem die variable, die darüber entscheidet, entweder Sie produzieren ein Spektrum an Getränken, von ristretto Café Crème. So sollten Sie auch Studie zu Stopfen. Illy schlägt vor, 20 kgf vertikale Kraft. Aber ich nehme an, Ihr home-Typ-Maschine kann nicht mit so engen pellets. Also, versuchen zu finden, die am besten durch Erfahrung. (Übrigens, solche Geräte sind als 15-bars, aber noch während Sie in Aktion Sie werden automatisch reguliert, um 9 bars.)

Einige frühere Diskussionen zu Stopfen ist hier:

+825
AlexDeRivera 08.06.2015, 15:18:11

Der richtige Begriff ist Stickstoffspülung und es scheint zu erhöhen, die gespeichert Haltbarkeit von gerösteten Bohnen. Es gibt eine Schule des Denkens, dass die mit Stickstoff (80% der Luft die wir atmen) ist nicht eine grüne freundliche Technik, aber es ist dennoch in anderen Produkten verwendet zu.

+800
Pankhil Dikshit 05.07.2014, 09:39:25

Wenn Sie möchten, stärkeren Kaffee (bezieht sich insbesondere auf die Menge der insgesamt gelösten Feststoffe), dann Sie wirklich brauchen nur einen stärkeren Kaffee-Wasser-Verhältnis. Oder einfach fügen Sie einfach mehr Kaffee. Obwohl das, was ich denke, Sie sind wirklich erleben, ist eine Differenz im Mund fühlen. Mit einem Papier-filter mit sicherlich geben die Kaffee Klarheit. Wirklich feines Papier Filter (wie eine chemex-filter - als dick und aus weichen hölzern) wird offenbar filter aus sehr kleinen Teilchen - das Ergebnis ist ein sehr zart, knackig, Licht und Mund fühlen Verkostung Tasse Kaffee. Auf der gegenüberliegenden Ende des Spektrums haben Sie die französische Presse. Was Sie am Ende mit winzigen feinen Partikel, die noch in deiner end-Tasse, die eine große Menge von Körper, und ein sehr schweres Mundgefühl. Beide sind völlig in Ordnung Tassen Kaffee, sind aber völlig subjektiv auf den Gaumen.

Die Sache über die Förderung ist, dass Sie wirklich nur wollen, zu extrahieren, etwa 20% von dem Kaffee, den Sie haben. Wenn Sie sich eine Extraktion in Abhängigkeit von der Zeit grafisch dargestellt wird, können Sie sehen, dass es repräsentiert die Kurve y=sqrt(x), wobei die Extraktion weiter zu erhöhen wie die Zeit geht weiter, aber langsamer und langsamer. All dies bedeutet ist, dass, indem Sie einfach lassen Sie Ihre Kaffee-brauen länger, Sie sind nicht genau gehen, um es stärker an einem bestimmten Punkt. Sie einfach nur brauchen, um mehr hinzuzufügen Kaffee. Wie für die filter - Ihr über alle brauen Stärke, oder total dissolved solids - sollte im Grunde genau die gleiche sein im Vergleich zu, falls Sie nicht filtern Sie es mit Papier. Der wesentliche Unterschied ist, wie es dargestellt wird, zu Ihrem Mund. Extraction versus Time graph

Ich denke, ein guter Ausgangspunkt ist ein 1:16-Verhältnis, also 1 Teile Kaffee zu 16 Teile Wasser. Je nachdem, wie das schmecken, um Sie nur zu manipulieren, bis die gewünschte. Hoffentlich hilft aus!

+689
Tenway Norsing 16.03.2016, 01:18:50

Sie wird entweder über-oder Extrakt unter Extrakt der Kaffee.

Über-Extraktion tritt auf, wenn Sie zu viel Wasser durch, und Sie werden in der Lage sein, um zu sehen, wie der Kaffee wird bleich und irgendwann werden Sie am Ende mit fast klar (oder kaum getönt) Wasser läuft durch. Über-extrahierter Kaffee schmeckt bitter. Wirklich schlecht über-extrahierter Kaffee kann manchmal zeigen metallischen oder Kunststoff-Geschmack.

Unter-Extraktion ist eine viel bessere option. Der resultierende Kaffee wird dicker sein, stickier und weniger bitter. Der Nachteil ist, dass man nicht immer die maximale Ausnutzung aus den Bohnen und Sie hätte viel mehr akzeptabel Kaffee mit diesen Bohnen.

Ein ristretto ist ein kurzer Extraktion mit minimalem Wasser-und idealerweise mit einem etwas geringeren Druck. Ein espresso sollte der gleiche Kaffee, aber die Extraktion würde mehr Wasser verwenden und die oft etwas schneller Durchfluss / höherer Druck.

Der Koffeingehalt meist abhängig von den Bohnen verwendet, und die Menge des Kaffees in der pod. Eine längere Extraktion kann zu einer erhöhten Koffein-Gehalt geringfügig, aber nicht genug, um zu erkennen.

+661
Abdul Khalid 24.01.2010, 23:33:47

Benutzt habe ich regelmäßig alte Moka Express (für die einfachere Variante ohne "crema" thingie) seit Jahren, und immer auf einem elektrischen Herd. Aber das gleiche gilt für Ihre Brikka.

1. Ein E-Herd in Ordnung ist.
Wenn Sie beginnen mit kochendem Wasser, gehen Sie mittlere bis niedrige Hitze reduzieren auf ein minimum, sobald der Kaffee beginnt zu steigen/erscheinen - oder sogar schalten Sie es aus, siehe 2. unten. Wenn Sie beginnen, mit kaltem Wasser (ich kann nicht sein das hantieren mit einem heißen Metall Schiff nach einer kurzen Nacht und ohne ausreichend Koffein in meinem system - siehe hier und hier),zunächst gehen Sie mit voller Geschwindigkeit zu minimieren, der nicht-so-warmes Wasser rieselt durch die phase, dann wie oben beschrieben fortfahren.

2. Heftiger Schaumbildung kann ein Zeichen für verschiedene Dinge.
Mein Erster Verdacht wäre, Sie fehlt den sweet spot drehen Sie die Hitze unten in der Zeit - oder zu viel Restwärme in Ihrem Herd. Beachten Sie, dass die elektrischen Platten sind viel langsamer, das gas, wo man sofort schneiden Sie die Hitze. Lernen, zu "spielen" Ihre spezifischen Herd, und als Notfall-Maßnahme, heben Sie einfach die Brikka vom Herd.
Ein zweites Problem könnte sein das grinden. Während ein Mokka braucht feiner mahlen als Tropf, einen echten espresso mahlen zu fein (und eine gemeinsame Anfängerfehler bei der Feststellung der "Herd-espresso"). Im besten Fall, dass eine zu feine Mahlung wird einfach über-extrahiert und geben Sie eine Menge von Bodensatz in der Tasse. Aber das feine Gitter auch öfter komprimieren, so dass Sie Ihre Maschine arbeiten in einem höheren als soll-Druck. Es kann genug sein, zum auslösen der Armatur, aber es kann auch immer so leicht unter dem kritischen Wert, noch geben Sie einen ziemlich heftigen "vulkanische action" (wie ich beobachtet habe in den Kontext dieser Frage).

+593
2lol 555 23.12.2015, 00:47:53

Ich habe es geschafft, brauen eine interessante Milch-Kaffee im ibrik. Minimierung von Ablagerungen und brennen auf der inneren Oberfläche, ich aufgeregt den ibrik sanft in den gesamten Prozess und hielt die Temperatur unter 93°C (199°F) überwachung es mit einem Tee-thermometer. Im Gegensatz zu der französischen Presse - Methode, keine Filterung erforderlich ist, sogar für die feinsten Schleifen, weil richtig gebrühten Kaffee legt nach Veröffentlichung von Licht-Komponenten.

Ich hatte noch gründlich schrubben, das ibrik danach, so empfehle ich eine niedrigere Temperatur und eine längere Brühzeit. Bearbeiten Sie die Antwort nach meinem zweiten Versuch.

+583
Juwanda Ajun 11.02.2013, 16:25:28

Ich habe gesehen, jetzt mit zwei meiner BAR32 retro ist, dass die kleinen innen filter (Artikel-Nummer 5513220521) der übeltäter war. Es ist an Delongies website delonghi.encompass.com rund $2.60, während auf Amazon um die $10. Öffnen Sie die Maschine an der Unterseite mit einem speziellen security tamper-torx-bit und sehen Sie die filter. Es ist wahrscheinlich dunkel, was bedeutet, molt, Schmutz usw. Ersetzen, und viele Probleme mit der Wasser-Strömung wird Weggehen, nachdem Sie neben der de-Kalzium-das ganze system.

+537
sm3250 21.10.2012, 04:18:24

Der Raum zwischen Ihnen ist sehr heiß gereinigt werden direkt nach der Zubereitung von espresso wird eigentlich. Es ist besser, eine Weile warten und dann entfernen Sie die portafilter zu reinigen, wenn Sie nicht planen vorzubereiten, eine zweite direkt nach. Siehe Bild unten aus einem Handbuch.


enter image description here


Der Raum zwischen gereinigt werden kann, nachdem die angegebene Anzahl von verwenden. E. g. nach jeweils 50 verwenden.

Normalerweise Neige ich zum entkalken Agenten nach pro 100-150 verwenden. Dann habe ich auch die Teile entfernen und gründlich reinigen. Ansonsten, ich wischen Sie den Raum dazwischen mit einem feuchten Tuch.

+535
Xeon 09.07.2015, 21:52:40

Ich habe versucht, zu finden die beste Mahlung für die Verwendung in meinem Bruer cold-drip-setup. Ich kaufte mir ein Breville Smart Grinder Pro (sehr zu empfehlen).

Hat jemand benutzt diese Kaffeemühle vor, und wenn ja, was Schleifen Größe wäre das beste für kalte Tropfen? Dank

+471
televizor1974 29.06.2019, 03:08:29

Der saure Geschmack kann in Bezug auf die aeropress-Methode.

Aus dieser reddit , und dieser thread in CoffeGeek , es klingt wie es kann bezogen werden unter-Extraktion aus entweder mit Wasser, das zu kalt ist, die Mahlung ist zu grob, Brau-zu schnell, oder mit zu viel Kaffee.

Versuchen Sie, Ihre Brau-Prozess zur Verbesserung der Extraktion.

+456
Jerry Dupo 03.05.2017, 22:04:52

Angenommen mein grinder ' s hopper enthält Bohnen geröstet 14 Tagen, und der Behälter ist fast leer ist; nehmen wir weiter an, dass ich eine volle Tüte von 5-Tage alten Bohnen, bereit zu gehen.

Wenn die neuen Bohnen Hinzugefügt werden, um den Trichter auf der Oberseite des alten Bohnen, dann wird es eine abrupte änderung der Kaffee ist "dial-in", wenn der übergang zwischen den alten und den neuen Bohnen erreicht ist. Dies ist ein Nachteil, in der kommerzielle Einstellung; es wäre schwer zu verfolgen, wo der übergang ist, so dass einige Kunden erhalten können falsch gewählte espresso.

Die DFÜ-Einstellung wird auch betroffen sein, wenn ich warte, bis der Behälter vollständig leer ist; das mahlwerk wird nicht Schleifen konsequent, wenn der Trichter ist underfull.

Die Letzte option, die ich denken kann, ist das wegwerfen der alten Kaffee-Bohnen, um den Weg für das neue. Dies scheint eine Verschwendung von Geld. Irgendwelche Tipps?

+435
Chrimux 23.10.2017, 20:24:13
Die Samen der Früchte der Kaffeepflanze, die verwendet werden um Kaffee.
+317
Glenda Limoges Ethridge 26.06.2016, 14:22:29

Ich werde eine chance haben, besuchen Sie eine Kaffee-Farmen in den kommenden Monaten, zu dem Zeitpunkt werde ich in der Lage sein zu kaufen, kleine Mengen von 'grün' Arabica-Bohnen. Die einzige Erfahrung habe ich mit dem Kauf dieser Arten von Bohnen, die in der Vergangenheit online war, und ich bin nicht besonders sicher, dass die Bohnen, die ich erhielt, könnte als frisch.

Nun, ich hätte eine chance, tatsächlich sehen, was ich bekommen, bevor ich es bekommen, was sollte ich suchen in einem frischen Bohnen so weit wie Qualität? Gibt es Eigenschaften, die ich suchen kann, die zeigen, dass (wenn Sie richtig gebraten, die Bohne produzieren etwas gutes? Ich kann nur vergleichen mit dem, was ich schon zuvor gekauft, die war von zweifelhafter Qualität, also ich bin mir nicht ganz sicher, was Sie suchen.

+300
trox 18.07.2018, 22:40:37

Ich habe gehört, dass es verschiedene Arten von Kaffeebohnen, die verschiedene Spezialitäten-wie aroma, Geschmack, Geschmack. Aber ich weiß nicht, was die Ursachen dieser Unterschiede.

Was sind die verschiedenen Arten von Kaffee-Bohnen, und was sind da die Merkmale? Welche anderen Faktoren, die dazu beitragen, um Unterschiede zwischen einer Bohne und einer anderen?

+275
John Hull 19.04.2011, 12:35:49

Der Frage-Titel sagt alles: Mein Kollege wollte versuchen, meinen Kaffee, so packte er eine Bohne von Kaffee (geröstet) und kaute es.

Nach einigen Minuten, er behauptet, dass es hat positive Auswirkungen auf ihn (fühlt sich "juiced up)

Offensichtlich ist, Frage ich mich nun: Ist es nur placebo-Effekt, oder gibt es irgendeine Möglichkeit, um dieses Gefühl nach dem kauen bis nur eine Bohne?

+274
TrungDQ 29.09.2011, 15:36:00

Gemahlenen Kaffee Bohnen: Die Vor - & Nachteile

Bedenken Sie, dass, wenn Sie kaufen, gemahlenen Kaffee können Sie opfern, ein wenig Geschmack, aber Sie sparen sich wertvolle Zeit (am morgen, dass kann den Unterschied machen in der Welt—wir reden mit Sie des Langschläfers!). Wenn Sie lieber den bequemen Weg, wir haben ein paar Tipps, um das meiste aus den Gründen, die Sie kaufen:

Kaufen Sie eine Woche im Wert von Gelände zu einer Zeit, um sicherzustellen, Sie bekommen die die meisten Aromen aus Ihren gemahlenen Bohnen. Speichern Sie Ihre Gründe richtig Weg vom Kaffee Killer. Unsere Roasterie AirScape Container ist wie ein Kaffee-bodyguard.

Ganze Kaffee-Bohnen: Nothin', Sondern Profis

Wenn Sie möchten, um die geschmackvollen Kaffee möglich, empfehlen den Kauf Ihre ganze Bohnen. Schleifen ist eine entscheidende, doch übersehen Bestandteil des Brauprozesses. Es ist nicht so einfach wie nur mahlen die Bohnen in jedem alten Kaffeemühle. Ein selbst Schleifen ist die perfekte grind. Wenn Sie nicht über eine gute Mühle, die Sie nicht extrahieren genug Aroma aus den Bohnen. Klinge Schleifer kann nicht ein noch grinden also wenn heißes Wasser zum aufbrühen geht über den Boden, es ist vorbei über eine unebene Fläche.

Wir empfehlen, dass, wenn Sie sich entscheiden, zu mahlen Sie die Bohnen selbst, sich ein Grat oder Mühle mahlwerk. Diese Arten von Mühlen mahlen den Kaffee in eine gleichmäßige Konsistenz. Einheitliche Konsistenz ist wichtig, wenn es um die Extraktion der meisten Aroma aus Ihrem Kaffee-Bohnen.

Wenn es um den Kauf unserer Bohnen, ist es eigentlich egal, ob Sie kaufen Sie ganz oder gemahlen. Wir werden sicherstellen, dass egal, was Weg Sie wählen, Sie zu kaufen, erhalten Sie den besten Bohnen möglich!

PS: "Boden-Größe ist wichtig, wie gut, hängt davon ab, was Sie versuchen zu bekommen, von der Tasse Kaffee: 1.Erdung zu Geldstrafe führen kann, haben die Kaffee-Bohnen Teil in unsere Tasse.

2.fein geschliffen wird führen zu viel mehr Koffein - Gehalt(sagen kann, über die espresso-Typ-Anforderungen), zu kleine führen zu höheren Kompression in der espresso-Maschine und kann gefährlich sein.

Allen wird gesagt: Kaffee sollte mehr sein, als ein wach rufen, die in der morgen, sollten die KUNST - und wie viel Sie in Forschung/Methoden versuchen, ab Boden zu Hause und das bewegen zu Hause zu braten, Sie werden erstaunt sein, durch den Geschmack und die Arten von Aromen aus der ganzen Welt. :)

link zu einem blog über Kaffee

+270
awchisholm 27.05.2013, 02:08:14

Welches Land produziert hochwertige Kaffee-Bohnen? Sind die tropischen Länder Produzenten von hochwertigen Kaffee-Bohnen?

+164
correosdelbosque 16.05.2019, 23:59:25

Ich habe bemerkt, dass es einen deutlichen Mangel an Q&A auf der grünen Kaffee-processing-Methoden. Da dies einer der ersten Schritte auf der Reise vom Samen bis zur Tasse, ich war neugierig:

Was sind die Vorzüge der verschiedenen green coffee processing-Methoden? (d.h., Auswirkungen auf die Eigenschaften der Kaffee -, Arbeits -, Zeit -, etc.)

In anderen Worten: Warum hat Bauer Einen bevorzugen die trocken-Prozess-Methode, während Bauer B bevorzugt die nass-Verfahren?

Verarbeitung Methoden:

  • Trockener Prozess
  • Nass-Verfahren
  • Semi-Dry-Verfahren/Pulped Natural
+150
Snehal Masne 10.01.2018, 14:53:18

Ich würde mit Ihnen einverstanden. Gibt es nicht ein Gebräu passiert, weil die Lösung bereits erstellt wurde. Was Sie ausführen ist eine rehydration. Jedoch "lassen Sie mich rehydrieren einige Kaffee" ist eine ziemlich peinliche ausschalten Satz.

+106
Philip Phillo 27.03.2013, 23:33:45

Ich braten Sie in einer Brot-Maschine mit einer Heißluftpistole. Ich braten 567 g pro batch (1.25 #). Ich braten die äthiopischen und kenianischen Bohnen. Meine Gewichtsabnahme liegt zwischen 12.7% und 16.2% Verlust. Ich Ende den braten bei etwa 210 ° C (410 F) in etwa 10 bis 12 Minuten. Wenn der Stapel wiegt 500 Gramm, ich Verzögerung der Abkühlung bis auf etwa 490 Gramm in der Regel 2 bis 3 Minuten. Dann gehen Sie halt den braten. In der Regel werden die Stapel wiegt 488 Gramm, das ist eine Stadt+ für mich. Meine "fireside chat" auf Youtube Die Forelle doc hat details des Prozesses. SH

+98
Amy Schnebelin 17.10.2015, 00:52:45

Wenn dämpfen (teilentrahmte) Milch mit der dampflanze auf meine Espresso-Maschine, die ich neigen dazu, am Ende mit ganz eine sogar textur im gesamten. Ich habe immer Dampf die Milch, bis es erreicht die 'Dampf-zone" auf meinem thermometer, das zwischen 65 und 70 Grad Celsius. Meine Technik zum dämpfen der Milch zum 'überfliegen' der Dampf-Düse auf die Oberseite der Milch, so dass nicht zu schaffen riesige Blasen.

Allerdings, ich habe nur diese eine Technik für dampfenden Milch, daher kann ich nicht unterscheiden zwischen, sagen wir, einem cappuccino, flat white oder latte - die erfordern jeweils unterschiedliche Mengen gedämpft und aufgeschäumte Milch.

+47
FenTheta 27.12.2011, 20:06:18

Es kommt zu Geschmacks - einige Leute sogar zu kauen, ganze Bohnen.

Safety-wise, gibt es keine Bedenken, die1 und die Methode, die Sie vorschlagen, ist nicht unbekannt, es geht um den Begriff der "Cowboy-Kaffee" und andere. Einige Zubereitungsmethoden auch schnell Kochen, das Gelände und Wasser (türkischer Kaffee), andere Quellen warnen vor dem Gießen mit kochendem Wasser über Ihre Gründe und schlage vor, lassen Sie das Wasser abkühlen, ein paar Grad ersten.

Es ist bis zu Sie zu entscheiden, ob Sie die körnige Rückstände könnten Sie schmecken, wenn Sie nicht zulassen, die Gründe zu begleichen genug vor dem trinken.

So gehen Sie vor und machen Sie einen Geschmack zu testen. Sie können immer Gießen Sie Ihren Kaffee durch ein Sieb oder verwenden Sie die Reste für drip coffee.


1 Es gibt einige Diskussionen, ob die etwas höheren Inhalt von Kaffee-ölen im Vergleich zu gefilterten Angelegenheiten gesundheitlich, das ist aber eine sehr vage Thema, IMHO. Andere brühverfahren bringen mehr öle als gut.

+40
dleavitt 27.06.2019, 10:30:39

Ich würde sagen, es ist immer noch eine Latte. Da eine Latte ist espresso, geschäumter Milch und Schaum-Komponenten, eine 0% Magermilch latte müssen alle diese Komponenten.

In der Tat, einige der stabilsten Schäume werden hergestellt mit fettarmer Milch, da die protein-Struktur ist nicht gestört durch das Fett. Sie neigen dazu, sehr glatt und dicht strukturierter Schaumstoffe. Ich weiß, weil das diejenigen sind, die Latte, die ich für einige Leute.

In der Tat, Harold McGee hat ein Rezept für die Herstellung von milchschaum mit einem cocktail-shaker und eine Mikrowelle, das hängt von fettarmer Milch zu arbeiten.

+33
Victoriah Lloyd 05.06.2016, 10:44:29

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